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2002年04月12日公開

日本の牛乳はなぜまずいのか

マル激トーク・オン・ディマンド

マル激トーク・オン・ディマンド（第57回）

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司会

概要

　日本人の多くは、超高温殺菌乳という変わった牛乳を飲まされている。日本ではなぜ国際標準とも言うべきパスチャライズド（低温殺菌）牛乳が普及しないのか。そして、なぜ私たちの多くが、そんな初歩的な事実さえ知らされていないのか。消費者の利益の犠牲の上に成り立つ業と官の癒着と、それを許す怠慢なメディア。日本病の典型がそこに見えてくる。

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