日本人の多くは、超高温殺菌乳という変わった牛乳を飲まされている。日本ではなぜ国際標準とも言うべきパスチャライズド（低温殺菌）牛乳が普及しないのか。そして、なぜ私たちの多くが、そんな初歩的な事実さえ知らされていないのか。消費者の利益の犠牲の上に成り立つ業と官の癒着と、それを許す怠慢なメディア。日本病の典型がそこに見えてくる。
2019年05月18日
官僚を力で押さえ込んできたことの大きなつけが回ってきた
牧原出氏（東京大学先端科学技術研究センター教授）
2002年4月12日
2002年4月12日
マル激トーク・オン・ディマンド
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